蒙古タンメン中本の基本をお持ち帰り
休日に蒙古タンメン中本に行ってきましたが、その際、実はお弁当も購入していました。
今回、購入したのは、定番中の定番、麻婆丼弁当です。
中本マニアは、この定番弁当メニューを自宅の冷凍庫に常備していたりもします。
私はいつも冷凍してとっておこうと思うのですが、その場で食べてしまって、冷凍保存することがなかなかできません。中本欲に勝てないいダメ人間です。
持ち帰り用にラップでつつまれた蒙古丼弁当
麻婆丼弁当
- 価格：550円
- 辛さ：5
- 調理方法：仕込調理
□仕込料理とは
予め大量に作り置きされ、湯煎などで保存されているメニューのこと。作成者による味の違いがなく、いつでも同じ味が楽しめます。
写真はご飯抜きの麻婆丼弁当（並）になります。
蒙古タンメンや蒙古丼で野菜と一緒に食される蒙古麻婆。その蒙古麻婆だけをご飯にかけたメニューとなります。
個人的には野菜と一緒となった蒙古系のメニューより、蒙古麻婆だけを食べることができる麻婆弁当が好きです。
店舗では蒙古麻婆だけをたっぷり食べられるメニューがないのですが、この麻婆丼弁当では、蒙古麻婆だけをたっぷりと堪能することができます。純粋にたっぷり蒙古麻婆を食べたい方は是非一度食べてみてください。
中本の弁当の容器は黒い部分のみ耐熱性ですので、レンジで温める際は、蓋は外してラップをかけるなどしてください。
中本の基本がここに全て詰まっている気がします
蒙古系の全メニューで使われているこの麻婆。
ほど良い辛さで、食べやすく、毎日でも食べられる、、、そんな味だと思います。
麻婆丼弁当を冷凍庫に常備しておきたいので、今度、中本に行ったときには、弁当を2個買って、1個は冷凍できるようにしようかななんて思いました。
食べられる麻婆丼弁当があったら、すぐに食べてしまう中本誘惑に勝てない自分へのしょうもない対抗策。。。
