超定番旨辛カップ麺のターログ的アレンジ方法
深夜に急に無性に旨辛が食べたくなり、ついセブンイレブンに駆け込んでしまいました。。。
深夜でも蒙古タンメン中本が食べたくなったら、セブンイレブンで気軽にカップ麺が買える時代に生まれて良かったと思います。
家で蒙古タンメンのカップ麺を食べる時は、そのまま食べる方も多いかと思いますが、自己流のアレンジを加える方も同じくらいに多いかと思います。
私も、家で蒙古タンメン中本のカップ麺を食べる時は、若干ながら、アレンジを加えますので、今日はその食べ方をご紹介します。
トッピングに加えるものは、とてもシンプルです。
①とろけるチーズ
②一味唐辛子
この2つを加え、濃厚さと辛さを増していきます。
投入するチーズの枚数は3枚〜4枚
割いたチーズとたっぷりの一味唐辛子を加えていきます。
味は濃い目にしていきたいので、加えるお湯の量は標準よりも少なめにします。
お湯を入れてから5分とありますが、硬めの麺が好きなので、短縮して3分半で蓋をあけていきます。
（あふれんばかりの中本欲の前に、ただ、食べるのを我慢できないだけかもしれません。）
良い具合にとろけたチーズの上に、旨辛オイルを全力投入。
チーズで辛さがまろやかになっているので、更に一味唐辛子を追加して辛さを調整していきます。
良い感じに仕上がりました。
チーズをトッピングしたことで濃厚さとまろやかさが食わっていますが、一味唐辛子も追加したことによって、辛さも保つことに成功しています（おそらくｗ）。個人的には、200点満点のセルフアレンジ蒙古タンメンの完成です。
食べてみて思うのですが、中本の旨辛とチーズはホントに相性抜群だと思います。
あぁ、深夜にまた背徳的なものを食べてしまいました。
明日のランチはサラダのみかな。。。
